【名词&注释】
高脂血症(hyperlipidemia)、奶制品(milk products)、低钠血症、肠道菌群失调(alteration of intestinal flora)、谷胱甘肽转移酶(glutathione transferase)、广谱抗生素、不良后果(adverse consequence)、上皮组织细胞(epithelial cell)、高温作业(hot work)、营养过剩(overnutrition)
[单选题]下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制( )。
A. 促进淋巴细胞的形成
B. 控制上皮组织分化,维持上皮组织细胞(epithelial cell)正常形态
C. 阻断致癌物亚硝胺合成
D. 诱导谷胱甘肽转移酶的合成,影响由细胞色素p450所调控的致癌物代谢活化过程
E. 通过影响能量代谢直接抑制癌细胞分化