对肠黏膜有特殊作用的氨基酸是(　　)。

【名词&注释】

谷氨酰胺(glutamine)、苏氨酸(threonine)、胆固醇(cholesterol)、过敏反应(allergic reaction)、色氨酸(tryptophan)、特殊作用(special function)、异亮氨酸(isoleucine)、大多数(most)、暴饮暴食(engorgement)、抑制作用。

[单选题]对肠黏膜有特殊作用的氨基酸是(　　)。

A. 色氨酸
B. 亮氨酸
C. 异亮氨酸^(isoleucine)
D. 苏氨酸
E. 谷氨酰胺

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举一反三：

[单选题]引起慢性支气管炎的原因是( )。

A. 引起过敏反应的食品
B. 饮水不足
C. 蛋白质供给不足，维生素A和维生素C缺乏
D. 暴饮暴食^{(engorgement)}
E. 长期高胆固醇膳食

[单选题](　　)以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。

A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 30%
E. 50%

[单选题]嘌呤含量最少的食物是

A. 内脏
B. 坚果
C. 干豆
D. 谷类
E. 水果

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