【导读】
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1. [多选题]有关牛奶的特点说明中正确的是
A. 牛奶的蛋白质含量多，以酪蛋白为主
B. 牛奶中乳糖含量低于母乳
C. 牛奶中含饱和脂肪酸较多，缺乏脂肪酶
D. 牛奶中铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血
E. 牛奶中含矿物质较多，缓冲力小
2. [单选题]血的组成主要有津液和（ ）
A. 卫气
B. 营气
C. 原气
D. 宗气
E. 精气
3. [多选题]关于健康教育和健康促进，以下叙述正确的是
A. 健康教育与健康促进是包容与被包容的关系
B. 健康教育的教育活动是有组织、有系统和有评价的活动
C. 健康教育着重于健康知识的传播，一般不重视人们行为的改变
D. 健康促进是指一切能促使行为和生活方式朝着有益于健康方向改变的教育与支持环境的综合体
E. 健康促进要以健康教育为先导，否则就缺乏基础，而健康教育如不向健康促进发展，其作用就会受到极大限制
4. [单选题]泄泻发病外因中主要的邪气是（ ）
A. 风邪
B. 寒邪
C. 热邪
D. 湿邪
E. 暑邪
