男性，40岁，患吸收不良综合征。

【名词&注释】

牛磺酸(taurine)、苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、主要原因(main cause)、异亮氨酸(isoleucine)、组氨酸(histidine)、动植物(animals and plants)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、甲硫氨酸(methionine)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)

[填空题]男性，40岁，患吸收不良综合征。

对该患者来说，适宜的膳食医嘱是（ ）。

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举一反三：

[单选题]无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是

A. 细菌性食物中毒^{(bacterial food poisoning)}
B. 有毒动植物^{(animals and plants)}食物中毒
C. 化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}
D. 霉变食物引起的食物中毒
E. 真菌毒素

[单选题]一孕妇孕前体重51.2kg，身高160cm。自孕中期开始，她适宜的体重增长为每周

A. 0.2kg
B. 0.3kg
C. 0.4kg
D. 0.5kg
E. 0.6kg

[单选题]在西方社会慢性胰腺炎的主要原因

A. 药物
B. 外伤
C. 高甘油三酯血症
D. 酒精
E. 感染

[单选题]蛋白质对运动员的作用，哪项是错误的

A. 加速消除疲劳
B. 增强肌肉力量
C. 促进血红蛋白合成
D. 是能量的主要来源
E. 补充运动员的损耗

[单选题]属于支链氨基酸的是（ ）。

A. 苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸
B. 甲硫氨酸^(methionine)、苏氨酸、天门冬氨酸
C. 精氨酸、赖氨酸、蛋氨酸
D. 牛磺酸、谷氨酰胺、组氨酸
E. 亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸

[单选题]不属于四神丸组成的是（ ）

A. 补骨脂
B. 肉豆蔻
C. 吴茱萸
D. 五味子
E. 肉桂

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