【名词&注释】
车前子(plantain seed)、高脂血症(hyperlipidemia)、单宁酸(tannic acid)、骨质疏松症(osteoporosis)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、薏苡仁、营养素(nutrient)、脚气病(beriberi)、维生素B2缺乏症(vitamin b 2 deficiency)
[单选题]中国居民膳食指南中哪项是保证营养素(nutrient)全面摄入的
A. 食物多样化，谷类为主
B. 食量与体力活动要平衡，保持适宜体重
C. 常吃奶类、豆类或其制品
D. 多吃蔬菜、水果和薯类
E. 经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉
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举一反三：
[单选题]伤寒病理组织病变最明显的部位为
A. 食管
B. 胃
C. 十二指肠
D. 空肠
E. 回肠
[多选题]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有
A. 高脂血症
B. 骨质疏松症
C. 缺铁性贫血
D. 糖尿病
E. 便秘
[单选题]在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常用的方法是用开水烫一下，去水后再炒，其目的是去除影响铁、钙吸收的因素，该影响因素是
A. 植酸
B. 草酸
C. 鞣酸
D. 磷酸
E. 单宁酸
[单选题]完带汤的药物组成不包括下列选项中的（ ）
A. 人参、白术、怀山药
B. 柴胡、白芍、陈皮
C. 苍术、黑芥穗
D. 车前子、甘草
E. 薏苡仁、茯苓
[单选题]患者前额部疼痛，经络辨证为（ ）
A. 太阳经头痛
B. 少阳经头痛
C. 阳明经头痛
D. 太阴经头痛
E. 厥阴经头痛
[单选题]维生素B2缺乏症(vitamin b 2 deficiency)是
A. 口腔生殖综合征
B. 脚气病(beriberi)
C. 维生素C缺乏病
D. 癞皮病
E. 毛囊角化过度症
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