【名词&注释】
预防措施(preventive measures)、下丘脑(hypothalamus)、外源性(exogenous)、营养素(nutrient)、满足需要(meet requirements)、潜伏期(latency)、河豚毒素(tetrodotoxin)、内源性、医学观察(medical observation)
[单选题]发热的主要机制与下列哪项关系最密切
A. 体内产热过多
B. 散热障碍
C. 下丘脑体温调节中枢功能紊乱
D. 外源性致热原
E. 内源性致热原
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举一反三：
[多选题]潜伏期的流行病学意义有
A. 潜伏期长短影响流行
B. 根据潜伏期，在流行病学调查时判断受感染时间
C. 根据潜伏期，确定对传染病接触者的留验、检疫或医学观察(medical observation)时间
D. 根据潜伏期，确定免疫接种时间
E. 根据潜伏期，评价某项预防措施效果
[单选题]对河豚毒素(tetrodotoxin)的理化性质叙述错误的是
A. 对热稳定
B. 对碱稳定
C. 日晒、盐腌不被破坏
D. 为无色针状结晶
E. 易溶于稀醋酸
[单选题]合理膳食包括
A. 能量和营养素满足需要
B. 食物多样化
C. 营养素之间要保持适宜的平衡
D. 应有舒适的进餐环境
E. 以上都包括
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