【导读】
不凡考网发布2023卫生资格临床营养(士)试题全部答案(10.14)相关信息,更多2023卫生资格临床营养(士)试题全部答案(10.14)的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [单选题]动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了
A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 矿物质 D. 维生素 E. 碳水化合物