2023卫生职称理化检验技术卫生高级职称(副高)考试考试试题试卷(2@)

1. [单选题]将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分为

A. 水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分
B. 水不溶性灰分和酸不溶性灰分
C. 酸不溶性灰分
D. 水不溶性灰分
E. 水溶性灰分和酸溶性灰分

2. [多选题]水中的悬浮物会吸附金属离子，因而测定金属时往往需要消解，一般的消解方法有下列哪些

A. 硝酸消解法
B. 硝酸-高氯酸^{(perchloric acid)}消解法
C. 蒸馏
D. 硝酸-硫酸消解法
E. 干灰化法^{(dry ashing)}

3. [单选题]用汞置换法测定CO时,载气中的CO选用哪种材料去除

A. 分子筛
B. 活性碳^{(activated carbon)}
C. 碳纤维
D. 霍加拉特
E. 硅胶

4. [单选题]作为卫生检验的标准方法，必须满足哪项基本要求

A. 实验室检测的要求
B. 现场评价的要求
C. 检测样品的要求
D. 仪器设备的要求
E. 卫生标准^{(hygienic standard)}的要求

5. [单选题]滴定氢氧化钠标准液，用作基准物质的是

A. 金属锌
B. 硝酸银
C. 碳酸氢钠
D. 邻苯二甲酸氢钾
E. 盐酸标准液

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