【名词&注释】
健康状况(health status)、工作时间(working time)、限制性氨基酸(limiting amino acid)、组氨酸(histidine)、氧化作用(oxidation)、最低温度(minimum temperature)、对硫磷农药、菌群失调症(dysbateriosis)、甲硫氨酸(methionine)、超敏反应性疾病
[单选题]大豆中的最限制性氨基酸是
A. 赖氨酸
B. 苏氨酸
C. 色氨酸
D. 组氨酸
E. 甲硫氨酸(methionine)
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举一反三：
[单选题]体现经济发展和居民健康状况的综合指标是
A. 出生率提高
B. 平均期望寿命提高
C. 劳动力的工作时间延长
D. 人均摄入的热量增加
E. 儿童肥胖率提高
[单选题]假膜性肠炎属于
A. 中毒性疾病
B. 超敏反应性疾病
C. 菌群失调症(dysbateriosis)
D. 化脓性感染
E. 潜伏感染
[单选题]女性，7岁，持续发热1周，体温可达39.6～40.2℃，每天最低温度为37.8℃左右，此热型属于
A. 波浪热
B. 间歇热
C. 稽留热
D. 弛张热
E. 不规则热
[单选题]对硫磷农药体内转化、经氧化作用可以使产物
A. 毒性增强
B. 毒性降低
C. 毒性不变
D. 物理性状改变
E. 作用器官改变
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