【名词&注释】
维生素(vitamin)、价值观(values)、重要性(importance)、碳水化合物(carbohydrate)
[单选题]肝脏的功能不包括
A. 参与蛋白质合成
B. 参与脂类转化
C. 药物的转化和解毒
D. 参与糖类和维生素分解
E. 产生并储存胆汁
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举一反三：
[单选题]健康教育的核心问题是改变个体和群体的
A. 知识
B. 态度
C. 行为
D. 健康意识
E. 价值观
[多选题]糖尿病的饮食治疗要求
A. 不要随便吃甜食
B. 告知饮食治疗的重要性
C. 可根据不同热量交换份内容制定食谱
D. 蛋白质、碳水化合物(carbohydrate)、脂肪要有一定比例
E. 可吃一些动物内脏
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