
【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、腐蚀性(corrosion)、赤霉病麦(wheat infected scab)、汞和甲基汞、塑料容器(plastic container)、变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)、溶血性弧菌、适宜摄入量(adequate intake)、中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)
[单选题]根据新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》,建议50岁以后钙的适宜摄入量(adequate intake)(AI)均为
A. 800mg/d
B. 1200mg/d
C. 1000mg/d
D. 1500mg/d
E. 2000mg/d
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举一反三:
[多选题]食醋具有腐蚀性,故不应储存于( )。
A. 玻璃容器
B. 金属容器
C. 普通的塑料容器
D. 耐酸的塑料容器
E. 陶瓷容器
[单选题]夏季,某人食用剩饭2小时后,出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃,该人可能是
A. 沙门菌食物中毒
B. 副溶血性弧菌食物中毒
C. 大肠埃希菌食物中毒
D. 变形杆菌食物中毒
E. 葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)
[单选题]下列指标中,哪些不属于学校健康促进效果评价指标
A. 及格率
B. 人均住院日数
C. 不吸烟率
D. 人均病假日数
E. 月病假率
[单选题]汞和甲基汞进入机体后,其靶器官是
A. 心
B. 肝
C. 肾
D. 骨髓
E. 脑
[单选题]下列关于赤霉病麦叙述错误的是
A. 属于霉菌毒素引起的中毒
B. 该毒素对热不稳定
C. 临床表现为胃肠道症状
D. 可出现醉酒样表现
E. 预后大多良好
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