
【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、食物中毒(food poisoning)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、甲型肝炎病毒(hepatitis a virus)、腓肠肌(gastrocnemius)、眼结膜(conjunctival)、终致癌物(terminal cancerogen)
[多选题]婴儿辅助食品在7~9月龄时可添加( )。
A. 肝泥
B. 鸡蛋羹
C. 米饭
D. 豆腐
E. 馄饨
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举一反三:
[单选题]一名耕种水稻的农民,突然出现高热、乏力,伴有腓肠肌疼痛、眼结膜(conjunctival)出血及淋巴结肿大。该患者可能是哪一种微生物感染( )
A. 梅毒螺旋体
B. 钩端螺旋体
C. 霍乱弧菌
D. 甲型肝炎病毒
E. 伯氏疏螺旋体
[单选题]我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何菌所致
A. 金黄色葡萄球菌
B. 沙门菌
C. 副溶血弧菌
D. 肉毒梭菌
E. 产气荚膜梭菌
[单选题]直接致癌物是指
A. 代谢活化成终致癌物(terminal cancerogen)过程的中间代谢产物
B. 不经代谢活化即有致癌活性的物质
C. 需经代谢活化才有致癌活性的物质
D. 兼有引发(启动)、促长、进展作用的物质
E. 经代谢转化最后产生的有致癌活性的代谢产物
[单选题]扣除了死亡、残疾和疾病对于健康的影响,衡量的是
A. 减寿人年数
B. 无残疾期望寿命
C. 活动期望寿命
D. 伤残调整生命年
E. 健康期望寿命
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