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2024营养与食品卫生正高卫生职称历年考试试题试卷(3C)

来源: 不凡考网    发布:2024-02-02     [手机版]    
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1. [多选题]菌藻类食物富含( )。

A. 蛋白质
B. 膳食纤维
C. 糖类
D. 维生素
E. 微量元素


2. [单选题]痛经的治疗原则为( )

A. 以止痛为主
B. 以调理气血为主
C. 以调理脏腑为主
D. 以调理阴阳(regulate yin yang)为主
E. 以理血止痛为主


3. [单选题]下列选项中,不是脾胃虚寒型胃痛主症的是( )

A. 胃痛隐隐,绵绵不休
B. 口干思饮,大便秘结
C. 空腹痛甚,得食则缓
D. 舌淡苔白,脉象细弱
E. 神疲纳呆,四肢倦怠


4. [多选题]可以用于食品的天然色素有( )

A. 甜菜红
B. 藤黄
C. 焦糖色
D. 虫胶红
E. 红曲米


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