【导读】
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1. [单选题]深色蔬菜较浅色蔬菜富含
A. 碳水化合物
B. 胡萝卜素(carotene)
C. 维生素B1
D. 蛋白质
E. 纤维素
2. [单选题]1个细菌能形成
A. 1个芽孢
B. 2个芽孢
C. 3个芽孢
D. 4个芽孢
E. 多个芽孢
3. [单选题]研究某种药物对某病的治疗效果时，试验对象应该是
A. 严重型患者
B. 男、女人数必须相等
C. 患者群中有代表性(representative)的样本
D. 对照组为非患某病的人组成
E. 非典型症状的患者
4. [单选题]冷冻食品的粪便污染指示菌(pollution indicating bacteria)，目前趋向选用
A. 大肠菌群
B. 肠杆菌属
C. 肠球菌属
D. 克雷伯菌属
E. 志贺菌属
