
【名词&注释】
废弃物(waste)、糖精钠(saccharin sodium)、比色法(colorimetry)、使用量(used amount)、共轭双键(conjugated double bond)、标准状态(standard state)、爆炸性(explosiveness)、标准状况(standard condition)、食品添加剂使用卫生标准、氯化亚锡溶液
[单选题]当向测定荧光的溶液中加入氯化钠溶液时,荧光强度将
A. 增加
B. 增加不明显
C. 不变
D. 明显增加
E. 降低
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举一反三:
[单选题]测定食品中的铁可以选用
A. 原子吸收分光光度法
B. 钼兰比色法
C. 双流腙比色法
D. 硫氰酸钾法
E. 2,3-二氨基萘荧光光度法
[单选题]食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)规定食品中糖精钠的最大使用量为
A. 0.15g/kg
B. 0.20g/kg
C. 0.10g/kg
D. 0.25g/kg
E. 0.3kg
[单选题]20%氯化亚锡溶液,在配制或放置时,有时会出现白色沉淀,其原因是
A. 氯化亚锡的溶解度较小,加入的溶剂(水)量尚不够,应在不影响定容体积的前提下,配制时应尽量增加溶剂量
B. 氯化亚锡的溶解度较小,配制好的溶液保存温度过低
C. 氯化亚锡水解为氢氧化锡
D. 氯化亚锡的溶解度较小,配制时应加热使沉淀溶解
E. 氯化亚锡与空气中氧作用形成氯氧化锡的白色沉淀
[单选题]标准状况(standard condition)下,气体体积的唯一影响因素是
A. 温度
B. 大气压
C. 摩尔数
D. 摩尔质量
E. 湿度
[单选题]固体废弃物按危害状况可分为有毒有害废弃物和一般废弃物,请补充完善有毒有害废弃物的定义。有毒有害废弃物是具有腐蚀性、反应性、有毒性、传染性和爆炸性(explosiveness)及什么性质之一的废弃物
A. 放射性;
B. 易燃性
C. 吸入毒性
D. 浸出毒性
E. 水生生物毒性
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