
【名词&注释】
免疫血清(immune serum)、恢复期(convalescence)、生物制品(biological products)、人溶菌酶(human lysozyme)、培养液(culture medium)、煮沸法(boiling method)、质谱仪(mass spectrometer)、高致病性(highly pathogenic)、世纪初(beginning of century)、内切核酸酶(endonuclease)
[单选题]检测病毒的抗原,在疾病的哪期最易查得?( )
A. 潜伏期
B. 前驱期
C. 急性期
D. 恢复期
E. 康复期
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举一反三:
[单选题]运输高致病性(highly pathogenic)病原微生物菌(毒)种或者样本,专门护送人员应不少于( )。
A. 5人
B. 4人
C. 3人
D. 2人
E. 1人
[单选题]煮沸法从表达内切核酸酶(endonuclease)A的大肠杆菌菌株中小量制备质粒时不应省掉的步骤是
A. 溶菌酶处理
B. EDTA处理
C. 酚-氯仿抽提
D. RNA酶消化
E. 蛋白酶K处理
[单选题]实验室已分离的病原菌因突变丧失致病能力的,可通过( )。
A. 高营养培养基进行修复
B. 增菌液多次传代复苏
C. 接种实验动物进行复壮
D. 肉汤培养液多次培养
E. 选择培养基进行修复
[单选题]以下叙述错误的是
A. 细菌的鉴定包括细菌形态、代谢活动、抗原结构、致病性、遗传与变异等
B. 生物制品多来源于细菌及其代谢产物
C. 供预防应用的菌苗诊断血清必须由纯培养的细菌制得
D. 制备供治疗应用的抗毒素、免疫血清无需纯培养的细菌
E. 血清学检测必须培养标准病原菌以制备相应抗原
[单选题]食品卫生微生物检验的样品种类分为( )。
A. 大样、中样和小样3种混合样
B. 大样和中样混合成小样
C. 大样、中样和小样3种
D. 大样和小样
E. 大样和检样混合成小样
[单选题]关于色谱法的描述,不正确的是( )。
A. 色谱法发明于二十世纪初(beginning of century)
B. 气相色谱可做微生物分类和鉴定
C. 液相色谱可做微生物化学成分分析
D. 质谱仪(mass spectrometer)也可做微生物化学成分分析,但不能进行微生物分类和鉴定
E. 保留时间是色谱分析中比较重要的参数之一
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