女性，40岁，经常出现牙龈出血，并时有鼻出血和球结膜出血，每次

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、临床表现(clinical manifestation)、月经过多(menorrhagia)、消化吸收(digestion and absorption)、基础上(basis)、胰岛素的敏感性、糊粉层(aleurone layer)、矿物质和维生素(minerals and vitamins)、葡萄糖耐量(glucose tolerance)、经常出现(often appear)

[填空题]女性，40岁，经常出现^{(often appear)}牙龈出血，并时有鼻出血和球结膜出血，每次月经量较多，偶有外伤时伤口愈合缓慢，检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。

根据以上症状，分析其可能缺乏的营养素为(　　)。

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举一反三：

[单选题]痛风病人一定要禁酒，因为酒引起

A. 尿酸生成增多
B. 尿酸排泄减少
C. 尿酸生成增多＋尿酸排泄减少
D. 血压升高
E. 脂肪肝

[单选题]谷类加工越细，营养素损失得较少的是(　　)。

A. 维生素B1
B. 维生素E
C. 膳食纤维
D. 淀粉
E. 矿物质

[单选题]关于糖尿病的营养防治下列哪项描述是错误的

A. 合理控制总能量摄入是糖尿病营养治疗的首要原则
B. 尽量降低碳水化合物的摄入量
C. 限制膳食脂肪的摄入量
D. 供给足够的维生素
E. 多食用富含膳食纤维的食物

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