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有些蔬菜样品及高硒地区的样品含有较多的六价硒,消化至终点冷却

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  • 【名词&注释】

    含水量(water content)、废弃物(waste)、再生资源(renewable resources)、矿物质含量(mineral content)、氢溴酸(hydrobromic acid)、蒸馏水(distilled water)、不充分(inadequacy)

  • [单选题]有些蔬菜样品及高硒地区的样品含有较多的六价硒,消化至终点冷却后,要使六价硒还原成四价硒,在继续加热前还需加入的物质是

  • A. 硫酸
    B. 蒸馏水(distilled water)
    C. 盐酸
    D. 硝酸
    E. 氢溴酸

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  • 举一反三:
  • [多选题]采用索氏提取法测定食物中的脂肪时,下列哪些因素会影响脂肪的提取
  • A. 样品研磨和干燥不充分(inadequacy)
    B. 脂肪含量过高
    C. 矿物质含量高
    D. 含水量过高
    E. 样品颗粒过大

  • [单选题]固体废弃物
  • A. 是“再生资源”
    B. 不是“再生资源”
    C. 相对于某种用途固体废弃物是“再生资源”
    D. 固体废弃物中的塑料是“再生资源”
    E. 固体废弃物中的金属和玻璃是“再生资源”

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