【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、抗生素残留量(antibiotic residual)、痢疾杆菌(dysentery bacilli)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、立克次体(rickettsia)、乙型溶血性链球菌(beta hemolytic streptococcus)、溴甲酚紫(bromocresol purple)、甲型溶血性链球菌(alpha hemolytic streptococcus)、肺炎双球菌(diplococcus pneumoniae)、亚急性心内膜炎
[单选题]能引起人类食物中毒的致病菌是
A. 链球菌
B. 蜡样芽孢杆菌
C. 布氏杆菌
D. 肺炎双球菌(diplococcus pneumoniae)
E. 痢疾杆菌
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[多选题]影响实验动物对立克次体易感性的因素有
A. 动物品系
B. X线照射
C. 营养
D. 温度
E. 免疫抑制剂
[单选题]对细菌性痢疾来说，下列错误的一项是
A. 病原菌为志贺菌
B. 传播途径为粪－口途径
C. 粘液脓血便，伴有里急后重、下腹疼痛为其典型症状
D. 急性中毒性菌痢常无明显的消化道症状而表现为全身中毒症状
E. 粪便直接涂片镜检可鉴定细菌
[单选题]拟态弧菌与霍乱弧菌生化特性上最重要的区别在于拟态弧菌不发酵
A. 葡萄糖
B. 麦芽糖
C. 甘露糖
D. 蔗糖
E. 果糖
[单选题]真空冻干技术能够保存菌毒种，其主要原理是通过什么手段保持不损伤菌体
A. 缓慢冷冻缓慢干燥
B. 迅速冷冻后干燥
C. 只要冷冻后干燥即可
D. 缓慢冷冻迅速干燥
E. 不经冷冻而干燥
[单选题]用30～80%糖加工果品能长期保存,是因微生物处于O环境中,引起质壁分离而死亡
A. 高渗压
B. 低渗压
C. 等渗压
D. 中渗压
E. 以上都错
[单选题]亚急性心内膜炎常见的病原体是：
A. 立克次体
B. 衣原体
C. 金黄色葡萄球菌
D. 甲型溶血性链球菌(alpha hemolytic streptococcus)
E. 乙型溶血性链球菌
[单选题]用嗜热脂肪芽孢杆菌抑制法检验鲜乳中抗生素残留量，如果样品中含有高于检测限的抗生素，则培养基的颜色应为
A. 黄色
B. 紫色
C. 黄绿色
D. 绿色
E. 粉红色
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/zw476o.html
