【名词&注释】
多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、半乳糖(galactose)、低蛋白(low protein)、特殊要求(special requirements)、有利于(beneficial to)、供给量、动物性食物(animal foods)、微粒体混合功能氧化酶(microsomal mixed function oxidase)、亚油酸含量(linoleic acid content)
[单选题]苯接触工人蛋白质摄取要求是( )。
A. 低蛋白
B. 适量蛋白
C. 对蛋白质数量无特殊要求
D. 优质蛋白供给量增加
E. 对优质蛋白供给量无特殊要求