消费者因食品缺陷造成人身损害的：( )

【名词&注释】

牛磺酸(taurine)、过敏反应(allergic reaction)、食物中毒(food poisoning)、类固醇(steroid)、小麦粉(wheat flour)、色氨酸(tryptophan)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、动物性(animal)、赤霉病麦(wheat infected scab)、暴饮暴食(engorgement)

[单选题]消费者因食品缺陷造成人身损害的：( )

A. 只可以向销售者要求赔偿
B. 只可以向生产者要求赔偿
C. 可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]牛磺酸含量丰富的是（ ）。

A. 贝类的肉质
B. 鱼类的肉质
C. 淡水产品
D. 鸡蛋

[单选题]具有激素性质的维生素为（ ）。

A. 维生素B1
B. 维生素PP
C. 维生素D
D. 维生素B2

[单选题]( )可能是人体内合成亚硝胺的重要场所。

A. 口腔
B. 食道
C. 胃
D. 小肠

[多选题]以下引起食物中毒因素中可留后遗症的是()

A. 霉变甘蔗
B. 四季豆
C. 赤霉病麦^{(wheat infected scab)}
D. 肉毒毒素
E. 葡萄球菌肠毒素^{(staphylococcal enterotoxin)}

[多选题]下列有关玉米中烟酸的说法，正确的有( )

A. 含量并不低
B. 为结合型
C. 用酸处理容易被机体利用
D. 色氨酸含量高
E. 用碱处理容易被机体利用

[多选题]引起慢性支气管炎的原因是

A. 引起过敏反应的食品
B. 饮水不足
C. 蛋白质供给不足，维生素A和维生素C缺乏
D. 暴饮暴食^{(engorgement)}
E. 长期高胆固醇膳食

[单选题]每人每日食盐摄人量以不超过（ ）g为宜。

A. 3
B. 4
C. 5
D. 6

[多选题]下列()不可以被直接吸收。

A. 蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)
B. 氨基酸(氨基酸产品，氨基酸资讯)
C. 甘油
D. 果糖

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/zqqqdw.html