1. [单选题]扣除试剂不纯而引起的误差的方法是( )。
A. 空白试验
B. 对天平砝码进行校正
C. 加强工作责任心(working responsibility)
D. 正确选取样品量
2. [单选题]粗纤维测定结果应准确至( )
A. 0.1g/kg或0.01%
B. 1g/kg或0.1%
C. 0.1g/kg或0.1%
D. 1g/kg或0.01%
3. [单选题]变压器油的牌号是根据( )划分的
A. 闪点
B. 粘度
C. 凝点
D. 倾点
4. [单选题]适宜扑救液体和可熔固体及气体火灾及有机熔剂和设备初起火灾的灭火器种类为（ ）。
A. 干粉
B. 二氧化碳
C. 1211
5. [单选题]葡萄酒、果酒的发酵要求醪液的PH值为( )，酵母才能正常发酵。
A. 3.3～3.5
B. 3.0
C. 3.6～3.8
D. 4.0～4.2
