职业技能鉴定2021饮料制造知识点汇总每日一练(07月29日)

1. [单选题]2l、浅色啤酒酿造水的理想硬度应为()。

A. 2～8°dH
B. 10～16°dH
C. 1～2°dH
D. 16～20°dH

2. [单选题]旅游的基本要素是旅游资源、()。

A. 旅游方式、旅行社
B. 旅游者、旅游业
C. 旅游景点、旅游业
D. 旅游景点、旅游团^{(tourist teams)}

3. [单选题]接待蒙古族宾客，敬茶时应用()，以示尊重。

A. 右手
B. 左手
C. 单手
D. 双手

4. [单选题]Gibson的载杯是()

A. 鸡尾酒杯
B. 卡伦杯
C. 古典杯
D. 海波杯

5. [单选题]含糖量^{(sugar content)}为每公升17-35克的香槟酒^(champagne)属于()

A. ExtraSec
B. ExtraBrut
C. Sec
D. DemiSec

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