2021职业技能鉴定酒饮料精制茶制造往年考试试题(0AG)

1. [单选题]茶艺师在接待外宾时，要以（）的姿态出现，特别要注意^{(should be noticed)}维护国格和人格。

A. “中国茶艺师”
B. “外交官”
C. “主人翁”
D. “民间外交官”

2. [单选题]()的风味强度在0.1～0.5FU之间，去除其中某一种这类风味化合物对啤酒风味的影响察觉不到。

A. 背景风味化合物
B. 第三位的风味化合物
C. 次要风味化合
D. 主要风味化合物

3. [单选题]清代文人茶艺的代表人物有:周高起,( ),张潮等.

A. 朱权
B. 唐伯虎
C. 李渔
D. 文征明

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