【导读】
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1. [单选题]在潮湿、高温和有导电尘埃的环境中,要使用()电压。
A. 48V B. 36V C. 24V D. 12V
2. [单选题]调味必须(),根据不同季节、不同性质的原料灵活调整。
A. 随意 B. 随便 C. 恰当适时 D. 随时
3. [单选题]麦芽糖属于()
A. 单糖 B. 双糖 C. 三糖 D. 多糖