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职业技能鉴定2021酒饮料精制茶制造业知识点汇总每日一练(08月30日)

来源: 不凡考网    发布:2021-08-30     [手机版]    
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1. [单选题]产自荷兰的()通常翻译成中文是蛋黄酒。

A. Hine
B. Dask
C. Advocat
D. Dunhill


2. [单选题]最常用的量杯组合的型号是()。

A. 19毫升和39毫升
B. 20毫升和66毫升
C. 28毫升和45毫升
D. 10毫升和20毫升


3. [单选题]英国人忌“()”这个数字,认为不吉利。

B. 3和13
C. 7
D. 19


4. [单选题]BlackRussian的载杯是()

A. 鸡尾酒杯
B. 卡伦杯
C. 古典杯
D. 海波杯


5. [单选题]抓茶一把,用手紧握很刺手,发出“沙沙”响,条能压碎尚脆,手捻成粉末,枝梗轻折即断,香气高,问其含水量为()。

A. 5%;
B. 7%;
C. 8%;
D. 10%。


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