朊病毒是一种完全是或主要是下列哪一种成分组成的大分子？(　　)

【名词&注释】

金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、酵母菌(yeast)、朊病毒(prion)、大分子(macromolecule)、大肠菌群(coliform group)、公共场所(public places)

[单选题]朊病毒是一种完全是或主要是下列哪一种成分组成的大分子？(　　)

A. 蛋白质
B. 壳膜
C. 包膜
D. RNA
E. DNA

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举一反三：

[单选题]食品卫生微生物检验的样品种类分为(　　)。

A. 大样、中样和小样3种混合样
B. 大样和中样混合成小样
C. 大样、中样和小样3种
D. 大样和小样
E. 大样和检样混合成小样

[单选题]公共场所^{(public places)}空气微生物检验应做( )。

A. 细菌总数测定
B. 真菌和酵母菌测定
C. 细菌总数测定+大肠菌群^{(coliform group)}测定
D. 金黄色葡萄球菌测定
E. 大肠菌群^{(coliform group)}测定+金黄色葡萄球菌测定

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