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以下哪项不属于食品污染物范畴(  )。

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  • 【名词&注释】

    抗结核药(antitubercular agents)、避孕药(contraceptive)、新霉素(neomycin)、消化吸收(digestion and absorption)、降血糖药(hypoglycemic agents)、基础代谢(basal metabolism)、河豚毒素(tetrodotoxin)、降血脂药物、矿物质和维生素(minerals and vitamins)、总能量消耗(total energy expenditure)

  • [单选题]以下哪项不属于食品污染物范畴(  )。

  • A. 微生物
    B. 重金属
    C. 寄生虫
    D. 食品添加剂
    E. 河豚毒素(tetrodotoxin)

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  • 举一反三:
  • [单选题]婴儿基础代谢所需能量占总能最的
  • A. 5%
    B. 7%~8%
    C. 10%
    D. 25%~30%
    E. 60%

  • [单选题]哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失,并发生功能障碍(  )。
  • A. 降血糖药
    B. 新霉素等抗生素
    C. 避孕药
    D. 降血脂药物
    E. 抗结核药

  • [单选题]谷类加工越细,营养素损失得较少的是(  )。
  • A. 维生素B1
    B. 维生素E
    C. 膳食纤维
    D. 淀粉
    E. 矿物质

  • [单选题](  )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。
  • A. 5%
    B. 10%
    C. 15%
    D. 30%
    E. 50%

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