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羰基价是表示油脂酸败的一个指标,其表示油脂氧化酸败的阶段是

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    硫化氢(hydrogen sulfide)、原子荧光(atomic fluorescence)、重氮化(diazotization)、色谱法(chromatography)、吸收光谱(absorption spectrum)、发射光谱、进一步(further)、连续光谱(continuous spectrum)、聚乙烯醇磷酸铵

  • [单选题]羰基价是表示油脂酸败的一个指标,其表示油脂氧化酸败的阶段是

  • A. 初期阶段
    B. 还原阶段
    C. 过氧化物的聚合
    D. 过氧化物的二次分解
    E. 过氧化物的重氮化

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]基态原子吸收外来的电能后,可以发射出
  • A. 原子吸收光谱
    B. 原子荧光光谱
    C. 带状光谱
    D. 原子发射光谱
    E. 连续光谱(continuous spectrum)

  • [单选题]在气相色谱法中,死体积是
  • A. 色谱柱固定相所占体积
    B. 色谱柱内担体所占体积
    C. 色谱柱内固定液和担体所占体积
    D. 色谱柱内液相所占体积
    E. 色谱柱内气相所占体积

  • [单选题]采用聚乙烯醇磷酸铵吸收-亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时,由于硫化镉在光照下易被氧化,所以
  • A. 采样前应避光
    B. 样品分析之前应避光
    C. 样品分析之后应避光
    D. 加入显色剂后应避光
    E. 显色剂应避光

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