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采用直接滴定法(GB5009.7-2003)测定食品中还原糖的含量,是在加

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  • 【名词&注释】

    环己烷(cyclohexane)、广泛应用、干燥器(dryer)、溶剂萃取(solvent extraction)、相对标准偏差(relative standard deviation)、有效位数(effective bits)、干灰化法(dry ashing)、入射光波长(wavelength of incident rays)、石油醚萃取(petroleum ether extraction)、入射光强度(intensity of incident light)

  • [单选题]采用直接滴定法(GB5009.7-2003)测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的

  • A. 碱性酒石酸钾液
    B. 中性酒石酸铜液
    C. 碱性酒石酸铜液
    D. 酸性酒石酸铜液
    E. 碱性酒石酸钠液

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [多选题]以下哪些物质在空气中是以气体存在
  • A. 二氧化碳
    B. 氯乙烯
    C. 乙酸乙酯
    D. 汞
    E. 二氧化硅

  • [单选题]用气相色谱法测定水中有机物时,最好使用
  • A. 干灰化法(dry ashing)
    B. 酸消解法
    C. 固相萃取法
    D. 微波消解法
    E. 溶剂萃取法

  • [单选题]水中有机氯农药测定方法有比色法、薄层法和气相色谱法等,其中灵敏度最高,且被广泛应用的方法是
  • A. 比色法
    B. 薄层法
    C. 气相色谱法-氢火焰离子化检测器
    D. 气相色谱法-电子捕获检测器
    E. 气相色谱法-火焰光度检测器

  • [单选题]下列关于比色分析原理的说法中,不正确的是
  • A. 液层厚度一定时,吸光度与待测物浓度成正比
    B. 用浓度和吸光度作曲线,其斜率决定于溶液的吸光系数
    C. 吸光系数随入射光强度(intensity of incident light)改变而改变
    D. 液层厚度与吸光度成正比
    E. 吸光度与浓度成正比

  • [单选题]灼烧过的化合物,放置在干燥器中,主要是使其在称量前这一段时间中保持
  • A. 组成不变
    B. 重量不变
    C. 化合物不氧化
    D. 化合物不分解
    E. 化合物不聚合

  • [单选题]用同一检测方法对同一样品进行了10次测定,计算得平均值0.478,标准差为0.021,相对标准偏差是
  • A. 4.3933%
    B. 4.393%
    C. 4.39%
    D. 4.40%
    E. 4.4%

  • [单选题]化妆品中汞含量的测定,最常用的方法是
  • A. 分光光度法
    B. 火焰原子吸收分光光度法
    C. 无火焰冷原子吸收法
    D. 高效液相色谱法
    E. 微分电位溶出法

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