1. [单选题]GB/T20977规定，萨其马类的总糖指标要求不大于()。
A. 35.0%
B. 40.0%
C. 42.0%
D. 45.0%
2. [单选题]关于食品检验的主要作用，下列说法错误的是()。
A. 对食品生产和加工进行全面质量控制和管理
B. 提高生产企业产品的知名度
C. 对进出口食品的质量进行把关
D. 为食品质量纠纷的解决提供技术依据
3. [单选题]蜂蜜中灰分测定所需的仪器为()。
A. 坩埚、水浴锅、马弗炉(muffle furnace)、电炉、干燥器、分析天平
B. 坩埚、马弗炉(muffle furnace)、研钵、干燥器、分析天平、称量瓶(weighing bottle)
C. 坩埚、水浴恒温箱(constant temperature water box)、马弗炉(muffle furnace)、搅拌机、分析天平
D. 坩埚、鼓风干燥箱(dry box)、马弗炉(muffle furnace)、称量瓶(weighing bottle)、分析天平，
