当体内碳水化合物不足时，机体为了满足身体对葡萄糖的需要，可通

【名词&注释】

肌红蛋白(myoglobin)、血红蛋白(hemoglobin)、维生素A(vitamin a)、营养素(nutrient)、转铁蛋白受体(transferrin receptor)、血色素沉着症(hemochromatosis)、糊粉层(aleurone layer)、运铁蛋白(transferrin)、糖异生作用(gluconeogenesis)

[单选题]当体内碳水化合物不足时，机体为了满足身体对葡萄糖的需要，可通过下列途径产生葡萄糖的是( )。

A. 节约蛋白质作用
B. 糖异生作用^{(gluconeogenesis)}
C. 生酮作用
D. 三羧酸循环
E. 分解脂肪

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举一反三：

[单选题]谷类加工精度越高，哪种营养素损失最多

A. 维生素B
B. 维生素C
C. 维生素A
D. 烟酸
E. 硒

[单选题]筛选和诊断血色素沉着症的有效指标是(　　)。

A. 运铁蛋白^{(transferrin)}
B. 血红蛋白
C. 铁蛋白
D. 肌红蛋白
E. 转铁蛋白受体

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