
【名词&注释】
葡萄酒(wine)、法定计量单位、国际单位制、通气管(snorkel)、非发酵豆制品(non-fermented soybean products)、缓冲溶液(buffer solution)、氢氧化钠标准溶液(standard solution of sodium hydroxide)、标准溶液滴定(standard solution titration)、电热恒温培养箱、氧化硫(sulfur oxides)
[单选题]我国法定计量单位由()以及两者构成的组合形式的单位组成。
A. 国际单位制单位、非国际单位制单位
B. SI单位、国际上常用的非SI单位
C. 国际单位制单位、国家选定的非国际单位制单位
D. 国际单位制单位、我国常用的计量单位
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举一反三:
[单选题]用分光光度法测定非发酵豆制品中的蛋白质,所用乙酸钠一乙酸缓冲溶液的pH为()。
A. 4.8
B. 7.0
C. 8.0
D. 6.5
[单选题]果酒、葡萄酒中二氧化硫(sulfur oxides)的分析步骤中,开启真空泵,抽气10min,取下(),用氢氧化钠标准溶液(standard solution of sodium hydroxide)滴定至重现橄榄绿色即为终点。
A. 短颈球瓶
B. 冷凝管
C. 通气管
D. 梨形瓶
[单选题]隔水式电热恒温培养箱的温度变化范围一般为()。
A. 0~120℃
B. 50~120℃
C. 3~65℃
D. 0~85℃
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