【名词&注释】
必要性(necessity)、神经递质(neurotransmitter)、酪氨酸(tyrosine)、体重增加(weight gain)、供给量标准(supply standard)、营养素摄入量(nutrient intake)、特别是(especially)、适用于(suitable for)、羟色胺(ht)、膳食营养素供给量
[判断题]酪氨酸是神经递质5－羟色胺(ht)的前体。（ ）
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举一反三：
[单选题]孕妇必要性体重增加不包括以下哪项( )
A. 胎儿、胎盘
B. 增加的血容量
C. 增大的乳腺和子宫
D. 为泌乳储备的脂肪
[单选题]学生营养午餐各类营养素摄入量应占《推荐的每日膳食营养素供给量标准》的（ ）。
A. 20%
B. 30%
C. 40%
D. 50%
[单选题]用电冰箱保藏食品不正确的做法是( )。
A. 冰箱内的生熟食物必须分开放置
B. 准备放入冰箱内的生熟食物要整理干净
C. 冰箱内的食物都可以存放较长时间不必担心食物变质
D. 应按时清洗冰箱特别是(especially)随时清洗生食物上渗出的溶液
[单选题]采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能是( )。
A. 19%
B. 22%
C. 30%
D. 41%
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