1. [单选题]甲、乙两人对同一样品进行分析,结果甲为:2.9、2.9、3.0、3.1、3.1;乙为:2.8、3.0、3.0、3.0、3.2,则甲、乙两人测定结果的平均偏差是( )。
A. d甲=0.07,d乙=0.08
B. d甲=0.08,d乙=0.08
C. d甲=0.07,d乙=0.07
D. d甲=0.08,d乙=0.07
2. [单选题]直接的碘滴定法测定总SO2,吸取酒样后,管尖要伸入氢氧化钠溶液中再放出酒样,是为了( )。
A. 防止酒样中SO2分解
B. 防止酒样中SO2升华
C. 防止酒样挥发
D. 防止SO2挥发逸出
3. [单选题]食品中是否有碘的鉴定试验,样品用HNO3处理后,应加入( )组试剂。
A. CHCl3、NaNO3
B. CCl4、NaNO2
C. CCl4、NaNO3
D. CHCl3、NaNO2
4. [单选题]做某食品中Sn2+的验证试验,应选用下面的( )试剂和用具。
A. 离心管、钼酸钠、滴管
B. 点滴板、钼酸铵、滴管
C. 试管、酒精灯(spirit lamp)、氯化铵
D. 滤纸、酒精灯(spirit lamp)、磷钼酸铵(ammonium molybdophosphate)、滴管
5. [单选题]下列是五位有效数字的是( )
A. 10.700
B. 0.0120
C. 1.72000
D. 0.01210
6. [单选题]粗纤维测定前预脱脂处理用的试剂是( )
A. 异丙醇
B. 乙醚
C. 石油醚
D. 正己烷
7. [单选题]兽药管理条例的基本内容叙述不正确的是( )
A. 规定国务院畜牧兽医行政管理部门主管全国的兽药管理工作,市级以上地方人民政府(s government)畜牧兽医行政管理部门主管所辖地区的兽药管理工作
B. 规定兽药生产和经营企业的管理
C. 规定兽医医疗单位的药剂管理
D. 规定新兽药审批和进口兽药管理及兽药的商标和广告管理
8. [单选题]假如某万用表在500V电压档的内阻是500KΩ,将量程换到1000V档时,其内阻为( )。
A. 1500KΩ
B. 1000KΩ
C. 500KΩ
D. 250KΩ
9. [单选题]国家标准GB7100-86要求糕点出厂时霉菌数不得大于( )个/g。
A. 25
B. 50
C. 100
D. 不得检出
10. [单选题]用电位法测定pH值,使用的参比电极(reference electrode)是( )。
A. 玻璃电极
B. 甘汞电极
C. 银电极
D. 铂电极