【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、乳酸杆菌(lactobacillus)、食物中毒(food poisoning)、免疫力(immunity)、恢复期(convalescence)、传染源(source of infection)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)
[单选题]在正常胃酸条件下，需大量霍乱弧菌(vibrio cholerae)才能引起感染的原因是
A. 该菌不耐酸
B. 胃内有乳酸杆菌等拮抗该菌
C. 人体对其有较强的天然免疫力
D. 该菌致病力弱
E. 以上都不是
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举一反三：
[多选题]下列哪些细菌可引起食物中毒
A. 伤寒沙门菌
B. 鼠伤寒沙门菌
C. 肉毒梭菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 产气荚膜梭菌
[单选题]布鲁司杆菌感染人的途径可以是
A. 皮肤黏膜直接接触感染
B. 经消化道感染
C. 经呼吸道感染
D. A+B
E. A+B+C
[单选题]除去热原质的干烤温度是
A. 250℃
B. 121℃
C. 100℃
D. 72℃
E. 65℃
[单选题]流行性腮腺炎最具有流行病学意义的传染源(source of infection)是下列哪一种
A. 亚临床型者
B. 疾病早期
C. 疾病恢复期
D. 疾病时期
E. 疾病晚期
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