【名词&注释】
系统误差(systematic error)、二氯甲烷、比色法(colorimetry)、不存在(there is no)、三氯甲烷(chloroform)、偶然误差(accidental error)、紫红色(mauve)、每一个(every single)、碳原子的(carbon atoms)、溶解性糖
[单选题]水电导的大小可间接反映
A. 矿化度
B. 浊度
C. 色度
D. 臭阈值
E. pH
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举一反三：
[单选题]在水质易受污染的地点和管网系统陈旧部分设置的每一个(every single)采样点，每月采样应不少于
A. 1次
B. 2次
C. 3次
D. 4次
E. 6次
[单选题]某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。小李的测定误差为2%，小王的测定误差为10%，经统计检验，检测结果不存在离群值。两人检测的误差相差那么大，是因为存在
A. 系统误差
B. 偶然误差
C. 过失误差
D. 偶然误差和过失误差
E. 系统误差和过失误差
[单选题]在开展实验室检验时，国家选定的离心旋转速度的表示方法
A. rpm
B. r/min
C. r/hr
D. rp/min
E. r/s
[单选题]测定食品中的锌可以用双硫腙比色法，所用的提取溶剂是
A. 乙醚
B. 二氯甲烷
C. 三氯甲烷
D. 四氯化碳
E. 丙酮
[单选题]单糖是指
A. 氧化性糖
B. 配价性糖
C. 结合性糖
D. 溶解性糖
E. 还原性糖
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