
【名词&注释】
支原体(mycoplasma)、外毒素(exotoxin)、致病菌(pathogenic bacteria)、氧化剂(oxidant)、肠道病毒(enterovirus)、军团菌(legionella)、细菌学(bacteriology)、抗酸性(acid resistance)、螺旋体(spirochete)、寄生菌(parasitic fungi)
[单选题]细菌学(bacteriology)形态学检查中最常用染色方法是:
A. 抗酸性(acid resistance)染色法
B. 特殊染色法
C. 暗视野墨汁染色法
D. 美兰单染色法
E. 革兰染色法
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举一反三:
[单选题]以下物质中肠道病毒较敏感的是
A. 胃酸
B. 75%乙醇
C. 蛋白酶
D. 氧化剂
E. 胆盐
[单选题]所有病原菌都是
A. 厌氧菌
B. 需氧菌
C. 自营菌
D. 异营菌
E. 寄生菌(parasitic fungi)
[多选题]菌落总数是指食品检样经过在一定条件下处理,所得1ml(g)检样中所含菌落的总数。这种处理条件包括
A. 培养基成分
B. 培养温度
C. pH
D. 16h培养
E. 18h培养
[多选题]构成细菌致病性毒力的物质是
A. 内毒素
B. 外毒素
C. 荚膜
D. 菌毛
E. 膜磷壁酸
[单选题]下列何种微生物导致的疾病为人兽共患病
A. 军团菌
B. 肺炎链球菌
C. 钩端螺旋体(spirochete)
D. 梅毒螺旋体(spirochete)
E. 支原体
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