【名词&注释】
血清学(serology)、亲水性(hydrophilicity)、传染性(infectious)、潜伏期(latency)、主要用途(main uses)、蒸馏水(distilled water)、病毒学(virology)、螺旋体(spirochete)、抗原刺激(antigen stimulation)、国家标准。
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
培养基的制备和质量控制规定标准是
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举一反三：
[单选题]麻疹传染性最强的时期为( )。
A. 潜伏期
B. 前驱期和出疹期
C. 出疹第5天
D. 恢复期
E. 有并发症时
[单选题]超声波清洗仪所用的清洗液应( )。
A. 与塑料不发生反应
B. 与玻璃不发生反应
C. 与不锈钢不发生反应
D. 与橡胶不发生反应
E. 与陶瓷不发生反应
[单选题]细胞低温保存的良好保护剂是( )。
A. 蒸馏水
B. 甘油
C. 酒精
D. 二甲基亚砜
E. PBS
[单选题]疑为回归热螺旋体(spirochete)患者血液涂片检查应做( )。
A. 厚涂片吉姆萨染色
B. 印度墨汁负染
C. 革兰染色
D. 瑞氏染色
E. Fontana镀银染色
[单选题]盐析法主要用途( )。
A. 蛋白的分离和纯化
B. 盐的分离
C. 糖的分离
D. 核酸的分离和纯化
E. 水的净化
[单选题]IgG是最主要的抗病毒抗体，在第二次抗原刺激(antigen stimulation)时，由于免疫回忆，发生迅速的加强反应，IgG量显著增高。在病毒病的诊断中，也常将这一原理用于判断病毒病的感染状况，但常常需要采集双份血清进行抗体效价的比较，双份血清抗体效价在下列哪一种情况下才具有血清学诊断意义？( )
A. 2倍增长
B. 3倍增长
C. 4倍增长
D. 5倍增长
E. 6倍增长
[单选题]聚丙烯酰胺凝胶电泳分离条带，上边的带为( )。
A. 中等分子量
B. 大分子量
C. 小分子量
D. 大小分子量混合
E. 中小分子量混合
[单选题]关于病毒样本的采集、处理与运送的描述，不正确的是( )。
A. 采集的病毒标本应保存在冻存液中，并加入甘油
B. 采集的病毒标本防止反复冻融使病毒灭活
C. 采集的病毒标本存放在室温
D. 采集的病毒标本应立即送病毒学(virology)实验室分离鉴定
E. 采集的病毒标本应保存在冻存液中，并加入二甲基亚砜
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