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某学生上午10时即出现心悸、乏力、注意力不集中、运动耐力下降,

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  • 【名词&注释】

    过敏反应(allergic reaction)、食物中毒(food poisoning)、母乳喂养(breast feeding)、免疫系统(immune system)、视神经(optic nerve)、年轻人(stripling)、低蛋白饮食(low protein diet)、夏秋季(summer and autumn)、分解代谢(catabolism)、听神经(auditory nerve)

  • [单选题]某学生上午10时即出现心悸、乏力、注意力不集中、运动耐力下降,他可能是由于缺乏(  )。

  • A. 能量
    B. 水
    C. 纤维素
    D. 维生素
    E. 无机盐

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  • 举一反三:
  • [单选题]关于沙门菌属表述错误的是( )。
  • A. 最适生长温度为15~20℃
    B. 革兰阴性菌
    C. 以感染型食物中毒为主
    D. 中毒多发生在夏秋季(summer and autumn)
    E. 不耐高温

  • [单选题]食物不耐受的特点中,不包括(  )。
  • A. 特异体质因素引起
    B. 食物中含有某些药物成分
    C. 食物代谢紊乱
    D. 食物中含有毒性物质
    E. 发病可能与免疫机制有关

  • [单选题]婴儿哮喘营养治疗,除外
  • A. 排除引起过敏反应的食品
    B. 婴儿慎用牛奶
    C. 防止蛋白质的摄入
    D. 补充各种营养素
    E. 避免刺激性食物

  • [单选题]酒中甲醇含量过高可引起中毒,对甲醇毒性最敏感的是
  • A. 肝
    B. 肾
    C. 听神经(auditory nerve)
    D. 视神经
    E. 造血系统

  • [单选题]关于基础代谢影响因素的叙述,正确的是(  )。
  • A. 瘦高者基础代谢低于矮胖者
    B. 体表面积大者基础代谢低于体表面积小者
    C. 男性基础代谢高于女性
    D. 老年人基础代谢高于年轻人
    E. 孕妇、儿童基础代谢相对较低

  • [单选题]铁的丰富来源为
  • A. 动物血
    B. 瘦肉
    C. 蛋黄
    D. 牛奶
    E. 红糖

  • [单选题]低蛋白饮食(low protein diet)+必需氨基酸疗法的禁忌证是( )。
  • A. 慢性肾衰竭透析前
    B. 急性肾衰竭不伴有分解代谢(catabolism)亢进
    C. 尿毒症患者术前
    D. 尿毒症患者术后
    E. 慢性肾衰竭合并意识障碍

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