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下列哪种维生素不具有抗氧化功能(  )。

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    抗氧化(antioxidation)、谷氨酰胺(glutamine)、微量元素(trace element)、苏氨酸(threonine)、寄生虫(parasite)、完整性(integrity)、色氨酸(tryptophan)、特殊作用(special function)、异亮氨酸(isoleucine)、河豚毒素(tetrodotoxin)

  • [单选题]下列哪种维生素不具有抗氧化功能(  )。

  • A. 维生素E
    B. 维生素A
    C. 维生素C
    D. 维生素D
    E. 维生素B2

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  • 举一反三:
  • [单选题]以下哪项不属于食品污染物范畴(  )。
  • A. 微生物
    B. 重金属
    C. 寄生虫
    D. 食品添加剂
    E. 河豚毒素(tetrodotoxin)

  • [单选题]对肠黏膜有特殊作用(special function)的氨基酸是(  )。
  • A. 色氨酸(tryptophan)
    B. 亮氨酸
    C. 异亮氨酸(isoleucine)
    D. 苏氨酸
    E. 谷氨酰胺

  • [单选题]以下微量元素属于人体必需微量元素的是( )。
  • A. 钼
    B. 锡
    C. 硅
    D. 钒
    E. 镍

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