【导读】
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1. [单选题]“擀面棍”的英文单词是“()”。
A. Piping bag B. Rolling pin C. Plain mold D. Piping tube
2. [单选题]案台的案面有不同材料制成的,目前常见的有木质案台、大理石案台、()和塑料案台。
A. 铜质案台 B. 铁质案台 C. 不锈钢案台 D. 铝质案台