【名词&注释】
抗疲劳(anti-fatigue)、矿物质(mineral)、保健食品(health food)、卫生部(ministry of health)、营养素(nutrient)
[单选题]假如某人摄入能量早餐600Kcal．午餐700Kal，晚餐800Kcal，午餐餐次比为（ ）。
A. 29%
B. 33%
C. 38%
D. 以上选项都错误
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举一反三：
[单选题]哪种保健功能卫生部不受理和批准( )。
A. 抗疲劳
B. 辅助抑制肿瘤防癌
C. 减肥
D. 调节血脂
[多选题]下列说法正确的是( )。
A. 营养素(nutrient)补充剂不得以提供能量为目的
B. 营养素(nutrient)补充剂只能宣传补充营养素(nutrient)
C. 营养素(nutrient)补充剂必须取得保健食品批准证书后方可生产销售
D. 营养素(nutrient)补充剂由一种或多种维生素或矿物质组成
E. 营养素(nutrient)补充剂对疾病有一定疗效
[单选题]测量成人身高时正确的“三点靠立柱”姿势是（ ）。
A. 被测者足跟、骶骨部及两肩间区与立柱相接触
B. 被测者足跟、尾骨部及两肩间区与立柱相接触
C. 被测者足跟、骶骨部及后脑枕骨与立柱相接触
D. 以上选项均错误
[多选题]高血压的病因可能与（ ）有关。
A. 年龄
B. 遗传
C. 体重
D. 环境
E. 胰岛素抵抗
[单选题]孕妇和乳母膳食铁的UL分别为（ ）mg／d。
A. 40、30
B. 50、40
C. 60、50
D. 70、60
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