减肥训练宜采用中低运动强度、持续时间（ ）的有氧运动。

【名词&注释】

赖氨酸(lysine)、母乳喂养(breast feeding)、主要原因(main cause)、世界各国(world)、肾小管功能障碍、高温作业(hot work)、重体力劳动(hard physical labor)、无限制、蛋制品(egg products)、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)

[单选题]减肥训练宜采用中低运动强度、持续时间（ ）的有氧运动。

A. 较短
B. 较长
C. 中等
D. 很短

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举一反三：

[多选题]正常人群一般不会发生钾的缺乏，缺钾的原因可能有()

A. 频繁的呕吐、腹泻
B. 含钾的保健品吃的太少
C. 不喜欢吃动物性食物
D. 肾功能不全少尿期

[单选题]对葡萄球菌食物中毒^{(staphylococcal food poisoning)}的特点，表述不正确的是（ ）。

A. 全年发生，多见夏秋两季
B. 中毒的主要原因使被污染的食品在高温下存放时间过长引起
C. 主要食品为海产品及其制品，蛋及蛋制品^{(egg products)}
D. 一般1—2天会痊愈，死亡率低

[多选题]母乳喂养应持续到孩子()

A. 6个月至1周岁
B. 1—1.5周岁
C. 1—2周岁
D. 1.5—2周岁

[单选题]下列最符合蛋白质互补原则的是（ ）。

A. 大豆和谷类
B. 大米和小米
C. 黄豆和绿豆
D. 牛肉和猪肉

[多选题]胃大部切除术后应该给予( )。

A. 必需氨基酸配方要素膳食
B. 低盐流质膳食
C. 低脂少渣膳食
D. 高支链氨基酸要素膳食
E. 低碳水化合物膳食

[单选题]氢化油产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险，世界各国已纷纷限制，但( )却在大规模、无限制地使用。

A. 丹麦
B. 法国
C. 美国
D. 中国

[单选题]在食物加工、烹调过程中，以下四种营养素相比较，最容易损失的( )

A. 维生素
B. 蛋白质
C. 矿物质
D. 脂肪

[单选题]DRIs的各项参考值在膳食评价中的作用各不相同，其中__________可用于评估群体中摄入不足个体所占的比例。

A. EAR
B. RNI
C. AI
D. UL

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