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2022餐饮从业人员冲刺密卷案例分析题答案(02.21)

来源: 不凡考网    发布:2022-02-21     [手机版]    
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1. [单选题]食品仓库实行(),并()设置能正常使用的防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风设施。

A. 专用不需要
B. 专用需要
C. 多用需要
D. 专用不需要


2. [单选题]我国烹饪技术的发展大体可分为()阶段。

A. 五个
B. 六个
C. 七个
D. 八个


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