
【名词&注释】
管理办法、生理功能(physiological function)、大肠杆菌(escherichia coli)、大肠菌群(coliform group)、保健食品(health food)、伤寒杆菌(salmonella typhi)、布氏杆菌、不符合(inconformity)、副溶血性、溶血性弧菌
[单选题]《保健食品管理办法》自( )起施行。
A. 1998年
B. 2001年
C. 1996年
D. 2005年
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举一反三:
[单选题]不符合(inconformity)孕早期膳食原则的是( )。
A. 饮食以易消化为宜
B. 避免油腻食物
C. 少食碳水化合物
D. 多选优质蛋白质的食物
[单选题]食品中检出( ),表示食品受到人和动物的粪便污染。
A. 布氏杆菌
B. 伤寒杆菌
C. 大肠杆菌
D. 副溶血性弧菌
[单选题]( )不是蛋白质生理功能。
A. 构成身体组织
B. 异生酮作用
C. 调节生理
D. 提供能量
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