下列有关膳食结构说法错误的是( )。

【名词&注释】

营养物质(nutrient)、发展缓慢、室内空气(indoor air)、母乳喂养(breast feeding)、户外运动(outdoor sports)、现代医学(modern medicine)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、人口数量(population quantity)、中小城市和小城镇发展、预防性使用抗生素(using antibiotic prophylaxis)

[单选题]下列有关膳食结构说法错误的是( )。

A. 豆类富含优质的蛋白质、钙、维生素等营养物质
B. 正常成人每日烹调用油不应超过25克(半两)，食盐不超过6克
C. 蔬菜、水果是人体维生素、无机盐和食物纤维的主要来源
D. 动物油的不饱和脂肪酸^{(unsaturated fatty acid)}多，不易被消化，应减少动物油食用比例

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举一反三：

[单选题]正常人体内的酸碱度(pH值)稳定在7.35～7.45之间，是偏碱性的。之所以这么稳定，其原因在于人体有三大调节系统，分别为体内缓冲系统调节、肺调节和肾脏调节。如果体内的pH值低于7.35，就属于"酸中毒"。有一种理论认为，癌症患者几乎都是酸性体质，因此酸性体质会诱发癌症。 　　以下哪项如果为真，最能质疑这一理论？( )

A. 现代医学研究证实，癌症是由多种因素导致的
B. 健康人体内的pH值一般不会受摄入食物的影响而改变
C. 人的身体处于"酸中毒"状态，若未得到及时治疗，不出几天就会死亡
D. 没有证据表明癌症患者的人体调节系统失常，"酸性体质"难以界定

[单选题]目前，我国不少大城市已处于超载状态，"城市病"严重，而人口还在不断______，许多中小城市和小城镇发展缓慢，甚至出现______，对农民工失去吸引力。面对这一现状和城镇化所带来的巨大压力，城市群的发展被寄予厚望。 　　依次填入画横线部分最恰当的一项是( )。

A. 增加、空置
B. 迁移、停滞
C. 涌入、萎缩
D. 流动、退化

[单选题]以下预防小儿急性呼吸道感染措施中错误的是：

A. 保证母乳喂养
B. 及时添加辅食
C. 预防性使用抗生素^{(using antibiotic prophylaxis)}
D. 保持室内空气新鲜

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