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下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿

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  • 【名词&注释】

    阿斯巴甜(aspartame)、精密度(precision)、准确度(accuracy)、咖啡因(caffeine)、糖精钠(saccharin sodium)、可比性(comparability)、主要因素(main factors)、卫生标准(hygienic standard)、紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)、氨基甲酸钠

  • [单选题]下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是

  • A. 高效液相色谱法
    B. 气相色谱法
    C. 薄层色谱法
    D. 紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)
    E. 柱色谱法

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  • 举一反三:
  • [单选题]影响对二乙氨基苯胺比色法测定水、空气中硫化氢精密度的主要因素(main factors)是什么
  • A. 溶液酸度
    B. 显色剂浓度和反应温度
    C. 显色剂浓度和加入方式
    D. 反应时间
    E. 反应温度和时间

  • [单选题]对卫生标准(hygienic standard)中的量值,有两个检测方法时,这两个方法必须
  • A. 具有相同的灵敏度
    B. 具有相同的准确度
    C. 具有相同的精密度
    D. 具有相同的测定范围
    E. 具有可比性

  • [单选题]在萃取金属化合物时,常加入一些盐析剂以提高萃取效率,在下列盐中,不属于盐析剂的是
  • A. 铝盐
    B. 镁盐
    C. 铁盐
    D. 锂盐
    E. 二乙基二硫代氨基甲酸钠

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