【名词&注释】
磷酸钙(calcium phosphate)、食物中毒(food poisoning)、葡萄球菌(aureus)、感染性(infectious)、营养素(nutrient)、发育期、溶血性弧菌、酸溶解性(acid solubility)
[单选题]含3个氨基酸残基的肽称为
A. 肽 B. 二肽 C. 三肽 D. 寡肽 E. 多肽