1. [单选题]结核病经空气传播时飞沫是其主要的方式，危险最大的飞沫是
A. 直径在5μm以下
B. 直径在5～10μm
C. 直径在10～15μm
D. 直径在15～20μm
E. 直径在20μm以上
2. [单选题]婴幼儿应保持适当的
A. 正氮平衡
B. 零氮平衡
C. 零氮平衡并富裕5%
D. 零氮平衡并减少5%
E. 负氮平衡
3. [单选题]在食品腐败变质过程中起主要作用的因素是
A. 微生物
B. 湿度
C. 水分
D. 阳光
E. pH
